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INTRO达人介绍
蘑菇的家乡位于上海横沙岛,这个小小的离岛有着美丽的田野与森林,四季风景如画。每当在城市里上班上到头疼的时候,蘑菇就会回到小岛上放松身心。他想把这里的宁静与自然也分享给大家,带大家来到这片土地上聚会,于是创办了“大地野食”。
Mogu

蘑菇
蘑菇是拥有20多万粉丝的美食博主,也是独立婚礼策划师,擅长餐桌艺术创作,是一位非常亲和的生活艺术家。
Food

美食
享受和朋友一起吃饭的热闹,一个人的时候也有好好吃饭。蘑菇经常邀请朋友来家里吃饭,疫情期间自己宅在家也研究了各种美食。
Floral design

插花
热爱大自然的他,家里也有不少自然元素。他还专门学习了花艺课程,并把它运用到家居陈设、户外餐桌的布置中。
Wild Gather

大地野食
大地野食创办于2015年10月,专注于策划举办野外餐食聚会及艺术展览,主张在土地上感受四季的变化。迎合季节和享受自然带来不同的野外聚会感受,适宜的餐桌布置让人们完全与自然融合,用食物连接自然与人的关系、人与人的情感。
  LIFE 生活样本
蘑菇热爱美食、花艺、自然,而大地野食刚好将他所热爱的东西串联到了一起,他享受将天马行空的想象力变为现实的过程。通过大地野食,他带大家感受到了城市与乡村之美,也结识了很多志同道合的朋友。对他来说,城市与乡村一样可爱,独处与聚会一样有趣。
01
四时之趣Field party
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【春】以侯麦的电影《春天的故事》为灵感,策划了一场春末晚餐聚会。在杭州的一个民宿里,走进侯麦的电影,一起过完春天。
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【夏】在温柔的夏天傍晚,感受花房里的湘南晚风。一道蒲烧鳗鱼盖饭,让人想起在日本湘南海边的味道。
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【秋】秋天是丰收的季节。每年秋季,大地野食都会回到最初的地方,在小岛的橘子果园里办一场聚会,在土地上感受果实的香气。
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【冬】温暖的圣诞节,去岛上一起说一句圣诞快乐,享受热气腾腾的暖锅,饱餐之后,一起学习制作圣诞花环,感受浓浓的节日气息。
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02
餐桌风景Table Setting
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【莫奈餐桌】以印象派画家莫奈的画作为灵感,精心设计花艺、食物,把莫奈花园搬上餐桌,和大家一起感受岛上的春日印象。

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【岛上的春天】把小岛的苔藓、树枝、树叶带到城市的餐桌上,把整个房间装饰得像小岛的春日森林,仿佛是城市里的岛屿。

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【麦田怪圈】秋天让人们对食物的想象更为丰富,从星空盘联想到宇宙,用金黄色麦田作为灵感,打造出富有想象力的秋季餐桌。

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【莫兰迪的甜点花园】将对“甜”的热爱融入创作,以莫兰迪配色为主题,将甜点、艺术、餐桌融合起来,把餐桌变成一场艺术展览。

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03
三餐四季 Food
01
【聚餐】蘑菇喜欢和朋友待在一起,春日的好天气,邀请朋友来家里,一起在院子里享用美味的午餐。
02
【一人食】夏末初秋之际,上海的傍晚非常美,风也舒服,准备一顿简单的晚餐,一个人慢慢地吃。
03
【梅子酒】每年四五月份,青梅开始成熟,用来泡酒熬酱最为合适。今年多做了些青梅酱,留住季节的味道。
04
【暖锅】入冬后,尤其喜欢热气腾腾的暖锅,丰富的食材煮至软烂,噗噗冒着热气,暖身又暖心。
04
日常生活Daily Life
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跟好朋友住得近的好处,就是可以经常一起约饭,拎着菜去别人家做饭,或者邀请朋友来家里。
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和朋友一起回到小岛上,去麦田边撒撒野,和大自然近距离接触。
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蘑菇平时多住在上海市区,周末会回到家乡横沙岛,有时也会带大家到杭州、厦门、国外聚会。
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跟朋友一起去韩国旅行,傍晚的海边下了一场雨,四个人一起坐在窗口望着大海吃了晚饭。
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受MUJI邀请,以麻、竹为基础设计了两张餐桌:明亮的朝食餐桌,清新的暮食餐桌,并进行主题分享。
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  DIALOGUE 对话达人
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易小今:大地野食每次野外聚会都有不同的主题,能谈谈您印象最深的一次活动吗?
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蘑菇:在大地野食发生的美好故事真的是有很多很多,这是我所料未及的,而其中一个故事可能是至今最美好的存在。我们在2017年的情人节举办了一场【不孤单的情人节聚会】,这场聚会改变了两个人的命运。其中两位参加我们聚会的朋友,他们在英国的街头擦身而过两次,而第三次,男生在聚会上认出了女生,相谈甚欢。在离开小岛的第三个月 ,他们准备结婚了,并找我们操办了婚礼。这让我觉得大地野食在做的事情太美好了。
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易小今:创办大地野食也有5年了,这期间发生了哪些变化,未来有什么计划?
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蘑菇:确实大地野食做到现在已经有5年了,我们也在想一些新的形式,比如开设一些餐桌布置课程,与不同的创意人一起做些有趣的聚会,所以未来还是会有很多的变化,或者说是可以去创作更多好玩的聚会的可能性。未来我们希望能够把一些特别想传达的东西,通过艺术的形式表现出来,打造更多与艺术餐桌有关的项目。
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易小今:创办大地野食,对您自己来说意义是什么?
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蘑菇:对我自己来说,大地野食能够满足我很多的天马行空的想象,把它们变成现实中的一些场景。或者说,因为我也特别喜欢美食,喜欢大自然,大地野食把我喜欢的事情都串联在一起了,所以就是没有把它变得特别的商业化,更多的是跟随内心去表达自己的想法,所以在这个品牌上面,我也会更多的去做一些尝试,实现一些新的创作的想法。
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